สูตรอาหารมื้อดึก แคลอรีต่ำอิ่มสบายท้อง

[Tawanida]

สูตรอาหารมื้อดึก แคลอรีต่ำอิ่มสบายท้องโจ๊กไข่ขาวใครจะไปรู้ว่าโจ๊กไร้แป้งก็มีเหมือนกัน นี่เลยโจ๊กไข่ขาว ใส่ผักและเครื่องเคราแบบคลีน ๆ ปรุงรสเค็มเล็กน้อยส่วนผสม โจ๊กไข่ขาว-ไข่ขาวสำเร็จรูป -เครื่องเคียง เช่น ผักต้ม ทอดมันเจ แซลมอนรมควัน -เครื่องปรุงรสตามชอบ เช่น ซีอิ๊วขาว, ซอสแม็กกี้  -น้ำร้อนวิธีทำโจ๊กไข่ขาว     1. เริ่มจากต้มผักและผัดเครื่องเคียงตามใจชอบ จากนั้นพักไว้      2. มาถึงขั้นตอนสำคัญ คือ เทไข่ขาวลงในชามแล้วเติมน้ำร้อนลงไป (อัตราส่วนของไข่ขาวต้องมากกว่าน้ำร้อนประมาณครึ่งหนึ่ง) และคนให้เข้ากัน ก่อนนำเข้าไมโครเวฟแนะนำให้ปิดภาชนะด้วยพลาสติกถนอมอาหาร (เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ขาวแตกกระจายเวลานำเข้าไมโครเวฟจนร้อนเกินไป)       3. นำเข้าไมโครเวฟ ซึ่งระหว่างนี้ต้องคอยสังเกตดูเนื้อของโจ๊กเรื่อย ๆ (ประมาณทุก ๆ 2 นาที) พอเราได้เนื้อโจ๊กที่ต้องการก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย      4. เติมเครื่องเคียงและปรุงรสได้ตามต้องการ
Tags : สกายริช99