10 ร้านโอมากาเสะ อร่อยคุณภาพดี ตามตำรับญี่ปุ่น

[Cindy700]

โอมากาเสะ ( Omakase ) ในภาษาญี่ปุ่นแสดงว่า ตามใจเชฟ เป็นศิลปะการทำอาหารแบบเริ่มแรกของประเทศญี่ปุ่นเป็นวิธีการรับประทานอาหารที่พวกเรามิได้เป็นคนเลือกเองแต่ว่าเชฟจะรังสรรค์เมนูทุกจานให้ท่านมองเฉพาะหน้า และคอยดูปฏิกิริยาของคุณระหว่างการทาน ในโอมากาเสะหนึ่งชุดจะประกอบด้วยเมนูมากมายซึ่งแต่ละรายการอาหารจะปรุงจากวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมในทุกๆวัน บอกถึงความประณีตและก็ใส่ใจในทุกขั้นตอนค่ะ เว้นเสียแต่รสชาติความอร่อยแล้ว การได้กินอาหารสไตล์โอมากาเสะทำให้เชฟและก็ลูกค้าได้มีความสัมพันธ์ต่อกัน ทั้งยังยังทราบเกร็ดความรู้เกี่ยวกับอาหาร เรื่องราวทั่วๆไป ช่วยสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับมื้อของกินของคุณค่ะ

รายการอาหารลือชื่อของโอมากาเสะ

ในร้านโอมากาเสะนอกเหนือจากรายการอาหารซูชิแล้วยังมีรายการอาหารอีกเยอะมากอีกทั้ง ซาชิมิ เป็นการนำเนื้อดิบจากสัตว์ อย่างเช่น ปลาทะเลมาหั่นหรือเฉือนสดๆแล้วรับประทานควบคู่กับเครื่องปรุงรสอย่าง โซยุ และ ทสึมะ (เครื่องแนม) ต่างๆยกตัวอย่างเช่น วาซาบิ ขิงดอง หัวผักกาดขูดเส้น แล้วก็ ใบชิโสะ ทั้งยังมี ซุป ขนมหวาน ทั้งยังสามารถสั่งรายการอาหารเพิ่มเติมอีกอื่นๆที่นอกเหนือจากที่เชฟเสิรฟ์เรียกว่า โอะโคะโนไม่ (Okonomi) หรือที่เรียกว่าการสั่งแบบตามใจฉันค่ะ

วิธีกินโอมากาเสะ

หยิบซูชิด้วยนิ้วชี้และก็นิ้วโป้ง
ไม่ควรเติมวาซาบิหรือโชยุเพิ่ม ควรรับประทานอาหารแต่ละคำในแบบดั้งเดิมที่เชฟเสิร์ฟมาให้
ถ้าหากมีรายการอาหารจำต้องทานคู่กับซอส จิ้มให้เฉพาะชิ้นปลาสัมผัสกับซอส อย่าให้ถูกตัวข้าวด้วยเหตุว่าตัวข้าวจะกระจายตัวออก
ควรจะทานขิงดองล้างปากระหว่างหลักสูตรต่างๆ
ข้อที่ไม่อนุญาตปฏิบัติเมื่อจะทานโอมากาเสะ

ห้ามกระตุ้นแล้วส่งผลให้มีการเกิดของเหลือ ของเหลือเป็นสิ่งที่รับไม่ได้ในวัฒนธรรมของกินประเทศญี่ปุ่น ควรแจ้งเชฟถึงจำนวนที่จะรับประทานก่อน
ห้ามฉีดน้ำหอมกลิ่นแรง เพราะว่าบางทีอาจจะไปกลบกลิ่นรวมทั้งรสของเมนูต่างๆ
ห้ามใช้แฟลชถ้าได้รับอนุญาตให้ถ่ายรูป และก็อย่าทิ้งของกินไว้เป็นระยะเวลาที่นานเกินกว่า เพราะเหตุว่าจะก่อให้อุณหภูมิและรสเสียไป
ราคาของโอมากาเสะ

ราคาของโอมากาเสะจำนวนมากจะเริ่มต้นที่ 1500-10000 บาท ตามใจคุณภาพของวัตถุดิบค่ะ

สิ่งควรทราบก่อนไปรับประทานโอมากาเสะ

1.ควรจองล่วงหน้าเนื่องจากว่าราคาโอมากาเสะช่วงเที่ยงตรงบางร้านค้าบางทีก็อาจจะราคาย่อมเยากว่าช่วงเวลาเย็น และร้านค้าโอมากาเสะส่วนมากรับลูกค้าได้ปริมาณจำกัดจ้ะ

2.ควรจะแจ้งให้ที่ร้านค้าทราบว่าคุณแพ้ของกินประเภทใด

3.ควรจะขอเชฟก่อนถ่ายรูปหรือถ่ายวิดีโอทุกครั้ง

Ginza Sushi Ichi

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 2
ร้านโอมากาเสะโด่งดังจากเมืองโตเกียว ญี่ปุ่น รับประกันประสิทธิภาพด้วยไม่ชลินสตาร์ 1 ดาว โดยในตอนนี้มีทั้งปวง 4 สาขาคือที่ ญี่ปุ่น อินโดนีเซีย มาเลเซีย แล้วหลังจากนั้นก็ที่ชั้นที่อยู่ใต้ดินของศูนย์การค้าเอราวัณนี่เองค่ะ ให้ผู้ที่ประทับใจโอมากาเสะได้มาลิ้มรสรสของโอมากาเสะของแท้จากญี่ปุ่น บรรยากาศด้านในร้านค้ามีความธรรมดาตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่นแม้กระนั้นประสิทธิภาพของวัตถุดิบนั้นอยู่ในระดับพรีเมี่ยมเลยนะ โดย OMAKASE COURSE มื้อกลางวันราคาเริ่มต้นที่ 1800 บาท ใน 1 หลักสูตรจะมีรายการสำคัญๆ Appetizer 1 รายการ Sushi 8 คำ Rice 1 รายการ Dessert 1 รายการ คนไหนที่สนใจอยากมาลองทานสามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้า พร้อมสั่งจองวัตถุดิบได้เลยนะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : Ginza Sushi Ichi

ราคา : เริ่มต้น 1800-7000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 11.30 – 15.00 น. / 18.00 -20.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : ชั้น LG อาคารเอราวัณ 494 ถนนหนทางเพลินจิต เขตสัตตบุษย์วัน กรุงเทพมหานคร

วิถีทางการติดต่อ : 02- 2500014 / https://www.facebook.com/ http://www.ginza-sushiichi.jp/

Sushi Masato

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 3
ร้านโอมากาเสะของคุณ Masato Shimizu เชฟเถ้าแก่ที่ได้รับดาวมิชลินสตาร์ 1 ดวง เมื่อครั้งเปิดร้านอยู่ที่นิวยอร์ก จนได้มาขยายสาขาเพิ่มที่กรุงเทพ ทำให้ร้านโอมากาเสะร้านค้านี้เป็นร้านที่จองคิวได้ยากที่สุดอันดับหนึ่งของเมืองไทยเลยจ๊ะ โดยรายการอาหารของตรงนี้นั้นจะมีเพียงแค่โอมากาเสะสิ่งเดียว โดยเมนูจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลขึ้นอยู่กับว่าคุณจะมารับประทานในตอนไหน บรรยากาศข้างในร้านค้ามีความธรรมดาแบบญี่ปุ่น มีที่นั่งรอบซูชิบาร์ทั้งผอง 12 ที่นั่ง และมีโต๊ะใหญ่ที่นั่งได้ประมาณ 6 คน อีก 2 โต๊ะ รวมทั้งที่สำคัญเชฟของที่นี่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ ทำให้เราสามารถเข้าใจในสิ่งที่เชฟรังสฤษฏ์มาให้พวกเรากินจ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Masato

ราคา : เริ่ม 4000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 17.30 – 23.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 3/22 ซอยสวัสดี 1 สุขุมวิท 31 ตำบลลำคลองเตย เขตวัฒนา จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10110

หนทางการติดต่อ : 02-0400015 / https://www.sushimasato.com/

Sushi Niwa

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 4
ร้านค้าโอมากาเสะความสามารถคนไทยของคุณบอนด์ ธีรพัฒน์ เลิศเลอสิริประภา เถ้าแก่อาหารญี่ปุ่นมีชื่อเสียงอย่าง Kouen Sushi Bar ได้เปิดร้านโอมากาเสะด้วยความเชื่อที่ว่าคนประเทศไทยก็สามารถทำซูชิที่ดีและอร่อยได้ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่ซอยร่วมฤดีเปิดบริการทั้งกลางวันและก็กลางคืน ข้างในร้านค้ามีการตกแต่งแบบโมเดิรน์ผสมกับความเป็นญี่ปุ่นแบบเริ่มแรกด้วยสวนแบบประเทศญี่ปุ่นให้บรรยากาศผ่อนคลายแล้วก็ที่สำคัญที่นี่ยังมี Whisky Bar สำหรับเพื่อการนั่งดื่มคุยหรือรอรับประทานก็ได้ค่ะ

สำหรับซูชิของที่นี่นั้นเขาให้ความสำคัญเรื่องคุณภาพเป็นหลักทำให้ในทุกวันเมนูจะต่างกันออกไปเพราะวัตถุดิบของทางร้านค้านั้นมาจากหลากหลายพื้นที่ของญี่ปุ่นและมาจากแหล่งธรรมชาติไม่ใช่ฟาร์มเลี้ยงค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Masato

ราคา : เริ่ม 4900-6500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวี่วัน เวลา 12.00 – 14.30 น. / 17.00-22.00 น.

สถานที่ : 39/5 ซอกซอยร่วมฤดี 2 เขตสัตตบุษย์วัน จังหวัดกรุงเทพ

หนทางการติดต่อ : 063-4565656 / https://www.facebook.com / http://www.sushiniwabangkok.com/

Sushi Ichizu

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 5
ร้านค้าโอมากาเสะเขตสุขุมวิทที่ตกทอดสูตรระดับตำนานอย่าง Sushi Sugita มาโดยตรงแบบไม่ต้องบินไปทานไกลถึงประเทศญี่ปุ่น โดยที่นี่จะมีการตกแต่งสไตล์ Zen ที่แบ่งได้ 2 ห้องสำคัญๆตัวอย่างเช่น รอบๆโซนโต๊ะกลมสำหรับมาทานกันเป็นกลุ่มพร้อมจิบเครื่องดื่มและก็โซนซูชิบาร์ที่เปิดให้นั่งทานแบบมองเห็นทุกกระบวนการทำซูชิของเชฟจ้ะ

ร้านค้า Sushi ichizu ได้สืบทอดวัฒนธรรมดั้งเดิมสำหรับในการปั้นซูชิมาจากเชฟมากความสามารถ เป็นต้นว่า เชฟ Hachiro Mitzutani ที่ร้านซูชิมิชลิน 3 ดาว, เชฟ Sushi Mizutani สุดยอดเชฟซูชิแห่งประเทศญี่ปุ่นกับเชฟ Takaaki Sugita ที่ร้านค้า Sushi Sugita ค่ะ ยืนยันความอร่อยและประสิทธิภาพสมราคา ตรงนี้ชัดชัดมีให้เลือก 2 คอร์สเป็น Omakase Course โดยจะเสิร์ฟซูชิประมาณ 16 คำขึ้นไป (รวมอาหารว่างแล้วก็ขนม) และ Nigiri Course ที่เสิร์ฟซูชิเพียง 12-14 คำ (รวมของกินเล่นและอาหารหวาน) จ้ะ

เนื้อหาการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Ichizu

ราคา : เริ่ม 4000 – 8000 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 17.30 – 22.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 1982 ถนน เพชรบุรีตัดใหม่ แขวง บางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310

ช่องทางการติดต่อ : 065-7389999 / https://www.facebook.com/ / https://sushiichizu.com/indexth.html

Sushi Cyu Central World

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 6
ร้านค้าโอมากาเสะในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ที่เปิดให้บริการความอร่อยทั้งวันโดยที่ไม่ต้องจองเป็นรอบเหมือนโอมากาเสะร้านค้าอื่นๆรวมทั้งราคาไม่สูงมากเมื่อเทียบกับร้านค้าอื่นๆค่ะ ภายในร้านแบ่งได้สองโซนเป็นโซนโอมากาเสะกับโซนร้านอาหารค่ะ ในโซนโอมากาเสะรองรับที่นั่งได้ 14 ที่นั่ง ให้บรรยากาศที่เรียบหรู สงบ พวกเราสามารถนั่งดูเชฟทำซูชิสดๆแล้วก็ทานซูชิที่เสิร์ฟให้ทานจากมือเชฟได้เลยคะ

ที่นี่รังสรรค์ความอร่อยโดย เชฟ Yuji Sato เชฟคนญี่ปุ่นผู้มีประสบการณ์มาเกือบจะ 30 ปี มาเป็นผู้ดูแลรายการอาหารซูชิให้กับทางร้านค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Sushi Cyu Central World

ราคา : เริ่ม 1950-4500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการแต่ละวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.

สถานที่ : ชั้น 3 Central World บัวก้านวัน กรุงเทพมหานคร

วิถีทางการติดต่อ : 063-191-5029, 065-731-4844, 065-731-4845 / https://www.facebook.com/sushicyubangkok / http://sushicyu.com/

Yuzu Omakase

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 7
ร้านค้าโอมากาเสะในสยามสแควร์ที่มีคอนเซ็ปต์ร้านค้าที่แปลกใหม่ โดยการนำส้มยูสึมาเพิ่มรสชาติและกลิ่น ให้มีความอร่อยและสะดุดตาเพิ่มมากขึ้น ผ่านเชฟที่มีประสบการณ์มายาวนานกว่า 10 ปีจ้ะ โดยคอรส์ของที่นี่จะมีทั้งปวง 4 คอร์ส อย่างเช่น Omakase Course 2,500 บาท (เฉพาะมื้อกลางวัน) Omakase Course 4,500 บาท Omakase Course 6,500 บาท และ The Experience 9,500 บาท โดยหลักสูตรช่วงเย็นจะราคาสูงกว่า ช่วงกลางวันด้วยเหตุว่าปริมาณของกินในหลักสูตรแล้วก็วัตถุดิบแตกต่างจ้ะ รายการอาหารของแต่ละหลักสูตรก็จะถูกแปรไปในทุกๆ2 อาทิตย์ ขึ้นกับวัตถุดิบที่นำเข้ามาค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : Yuzu Omakase

ราคา : เริ่มต้น 2500 – 9500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 – 13.30 น. / 18.00-20.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : สยามสแควร์ ซอกซอย 3 เขตนิโลบลวัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร

หนทางการติดต่อ : 06-38988989 / https://www.facebook.com/yuzuomakase

Meruto Sushi

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 8
ร้านค้าโอมากาเสะในย่านธุรกิจอย่างสาธร ที่เปิดให้ท่านได้ลิ้มลองรสชาติพรีเมี่ยมของโอมากาเสะแบบญี่ปุ่นอย่างแท้จริง แม้จะบริหารและปรุงอาหารโดยเชฟชาวไทยแต่รสชาติไม่มีความแตกต่างจากที่ญี่ปุ่นเลยค่ะ โดยเชฟคนประเทศไทยที่นำเข้าวัตถุดิบคุณภาพดีจากประเทศญี่ปุ่นผ่านแนวทางการทำแบบเอโดะมาเอะ คือในซูชิแต่ละคำจะมีวัตถุดิบหลักเพียงอย่างเดียว ให้ท่านได้สัมผัสถึงรสที่จริงจริงของวัตถุดิบนั้นๆจนกระทั่งมีลูกค้าทั้งยังชาวไทยและก็คนประเทศญี่ปุ่นเยอะมากและก็ควรจองคิวล่วงหน้าก่อนมารับประทานนะคะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : Meruto Sushi

ราคา : 9900 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 –22.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 39 ถนน สาทรใต้ แขวง ทุ่งว่านมหาเมฆ เขต สาทร กรุงเทพฯ 10120

วิถีทางการติดต่อ : 092-3697924 / https://www.facebook.com/

Sushi Kappou Kitaohji

10 ร้านโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้ท่านได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 9
ร้านค้าโอมากาเสะสุดพรีเมี่ยมที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพตามฤดูกาล ประสมประสานกับศิลปะสำหรับเพื่อการทำให้ความรู้สึกราวกับไปนั่งอยู่ที่ญี่ปุ่นเลยจ้ะ โดยชื่อร้านมาจาก คัปโปะ (Kappou) ซึ่งเป็นต้นแบบของกินอย่างหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น คือ การตัดและก็การปรุง โดยห้องอาหารแบบคัปโปะจะมีลักษณะคล้ายซูชิบาร์ มีเคาน์เตอร์รับแขก รวมทั้งโต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะ เชฟจะเตรียมการของกินทุกสิ่งทุกอย่าง ให้ท่านได้เห็นแนวทางการปรุงในทุกขั้นตอนค่ะ โดยบรรยากาศด้านในร้านค้าให้บรรยากาศแบบญี่ปุ่นแท้ๆทั้งสีของร้านค้าและก็ของตกแต่งต่างๆ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : Sushi Kappou Kitaohji

ราคา : 4500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกวี่วัน เวลา 18.00 – 20.00 น. / 20.00 – 22.00 น.

สถานที่ : 41 ซอกซอย สุขุมวิท 39 (เวิ้ง 39 Boulevard) เขตวัฒนา จ.กรุงเทพฯ

หนทางการติดต่อ : 02-1600308 / https://www.facebook.com/sushikappou.kitaohji

Fillets

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยตามตำรับประเทศญี่ปุ่น 10
โอมากาเสะแบบร่วมยุค รังสฤษฏ์เมนูด้วยความคิดริเริ่มสร้างสรรค์และละเอียดลออ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและแปลกใหม่มาให้คุณได้ลิ้มลอง ด้วยประสบการณ์การปรุงอาหารของเชฟที่มีมายาวนานกว่า 20 ปี ทำให้ผู้คนจำนวนมากมั่นอกมั่นใจในความสามารถ โดย OMAKASE COURSE ของที่นี่ราคาจะอยู่ที่ 6,500 บาทค่ะ โดยจะคัดเลือกปลาตามฤดูกาล เปลี่ยนแปลงตามของสดที่เข้าแล้วก็ตามอารมณ์เชฟ ที่นี่พิถีพิถันกับ Uni มากมาย มีถึง 4-5 จำพวกให้เลือกชิมเป็น a la carte หรือจะทานเป็น Uni Tasting Menu หรือจะเป็น Hadate ไข่หอยเม่นพันธุ์ murasaki แบบคัดเลือกพิเศษจ้ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้านค้า : Fillets

ราคา : 6500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการทุกๆวัน เวลา 11.30 – 14.30 น. / 18.00 – 22.00 น.

สถานที่ : ชั้น 3 The Portico 31 ซอยข้างหลังสวน เขตสัตตบุษย์วัน จ.กรุงเทพฯ

หนทางการติดต่อ : 09-28796882 / https://www.facebook.com/filletsbangkok

Umi

10 ร้านค้าโอมากาเสะ คุณภาพดี wpsm_custom_meta type=date field=year ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยตามตำรับญี่ปุ่น 11
ร้านค้าโอมากาเสะที่ทำงานบริหารโดยเจ้าของและก็เชฟชาวไทย แต่ถึงอย่างไรก็ไม่ต้องกังวลถึงความอร่อยเนื่องจากเชฟตรงนี้เรียนรู้กระบวนการรวมทั้งสั่งสมเผชิญการ์ณจากเชฟคนญี่ปุ่นมาอย่างประณีตทำให้รสของซูชิที่พวกเราจะได้รับประทานนั้นอร่อยตามสูตรเจ้าตำรับเลยจ้า ในส่วนของวัตถุดิบก็ดีแล้วมีคุณภาพเพราะทางร้านค้าได้บินไปเลือกวัตถุดิบด้วยตัวเอง ให้ท่านมั่นอกมั่นใจได้ในทุกคำที่เชฟเสิรฟ์เลยค่ะ

รายละเอียดการให้บริการ

ชื่อร้าน : Umi

ราคา : เริ่ม 2500 บาท

เปิดให้บริการ : เปิดบริการวันอังคาร – อาทิตย์ เวลา 12.00 – 14.00 น. / 18.00 – 23.00 น. หยุดวันจันทร์

สถานที่ : 46/4 ตรอกสุขุมวิท 49, แขวงลำคลองตันเหนือ เขตวัฒนา จ.กรุงเทพฯ / เกษรพีลเลจ

วิถีทางการติดต่อ : 02-6626661 / https://www.facebook.com/umi49

เป็นอย่างไรกันบ้างขาสำหรับร้านโอมากาเสะที่เรารวบรวมมาให้ในวันนี้ ประทับใจกันไหมขา แต่ก่อนที่จะไปเลือกรับประทานอย่าลืมจองคิวรวมทั้งตรวจสอบราคาให้เป็นระเบียบก่อนนะคะเนื่องจากว่าร้านโอมากาเสะโดยมากแล้วจะต้องโทรจองคิวล่วงหน้าเพื่อที่เชฟจะได้จัดเตรียมวัตถุดิบให้พวกเราได้พอดิบพอดีจ้ะ ซึ่งนับว่าเป็นวัฒนธรรมการกินโอมากาเสะของคนญี่ปุ่น
กรุงเทพ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/10-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b8%b0-%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b8%84%e0%b8%b8%e0%b8%93/